Il Patto Territoriale per l'Agricoltura ed il Turismo rurale della provincia di Brindisi interessa l'intero territorio della provincia di Brindisi E si sviluppa lungo le direttrici Nord-Sud (Fasano, Ostuni) e Est-Ovest (Francavilla Fontana)e si articola in tre obiettivi specifici :
- Stabilizzare e accrescere il contributo della agricoltura alla formazione del valore aggiunto della provincia in particolare attraverso l'introduzione dell'innovazione;
- Migliorare la qualità dei prodotti e dell'ambiente di produzione.
- Trattenere gli operatori, e in particolare i giovani, nel settore.
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