Il GAL Capo S. Maria di Leuca è una società a responsabilità limitata a capitale misto pubblico-privato.
Il Piano di Sviluppo Locale interessa l'area geografico-amministrativa compresa nella parte meridionale della provincia di Lecce e nel loro insieme definiti come "Terra dei due Mari".
Questo territorio riassume tutto l'insieme di caratteristiche orografiche, pedologiche e dell'insediamento umano della penisola salentina. Altrettanto omogeneo risulta essere il tipo di produzioni, sia agricole che manifatturiere. Obiettivo principale del GAL è la valorizzazione delle risorse di imprenditorialità, storia, cultura e natura presenti nel Salento meridionale. - [
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