Il Distretto Agroalimentare di Qualità Jonico Salentino raggruppa 187 imprese, tra cui 78 tra enti e associazioni pubbliche e private, 7 centri di ricerca e università. Riguarda le province di Taranto, Lecce e Brindisi ed è il risultato della fusione di tre proposte: il Distretto Agroalimentare di Qualità Jonico-Salentino, il Distretto Agroalimentare di Qualità Colline Jonico-Tarantine, il Distretto Produttivo "Sistema Salento".
Il Distretto ha ricevuto il riconoscimento definitivo da parte della Giunta regionale il 20 dicembre 2010. - [
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Soggetti Aderenti - Elenco aggiornato a Giugno 2014 - [
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