| Codice | 440 |
|---|---|
| Denominazione Figura | Tecnico delle produzioni animali in agricoltura biologica e integrata |
| Denominazione Sintetica | Tecnico delle produzioni animali in agricoltura biologica e integrata |
| Settori di riferimento | agricoltura zootecnia silvicoltura e pesca |
| Ambito di attività | produzione di beni e servizi |
| Livello di complessità | gruppo-livello B |
| Descrizione | Opera in aziende agro-zootecniche, di acquacoltura e di apicoltura e fornisce loro il supporto tecnico indispensabile per la realizzazione dei processi/prodotti secondo gli standard di riferimento delle produzioni biologiche e/o integrate. In questo, il tecnico suggerisce le scelte strategiche più idonee per il raggiungimento degli obiettivi rapportandole alle risorse economiche dell’azienda e alle opportunità del mercato. Assiste l’azienda nel reperimento degli eventuali finanziamenti pubblici disponibili (in ambito regionale, nazionale e comunitario) eventualmente accompagnandola nell’accesso ad essi. Presta supporto all’azienda in tutte le fasi che essa deve seguire sia per accedere ad una o più delle certificazioni finali sia per il mantenimento delle stesse. |
| Tipologia Rapporti di lavoro | Lavoro autonomo, lavoro dipendente presso aziende agricole e agroalimentari e lavoro dipendente di aziende/consorzi che forniscono consulenza alle aziende agricole e agroalimentari o svolgono attività di controllo delle produzioni biologiche e/o integrate. |
| Collocazione contrattuale | Indicativamente può far riferimento al CCNL per i quadri e gli impiegati agricoli integrato dal contratto regionale |
| Collocazione organizzativa | Questa figura professionale può svolgere le funzioni suddette in piena autonomia nell'ambito di un gruppo di lavoro, ma può anche ritrovarsi lui stesso a programmare e coordinare delle specifiche attività nel corso del ciclo produttivo. |
| Opportunità sul mercato del lavoro | Inserimento all’interno della pianta organica di aziende agricole; inserimento nella pianta organica di aziende che prestano servizi ad aziende del settore agricolo; lavoro autonomo come consulente aziendale. |
| Percorsi formativi | Il tecnico possiede un titolo di studio di scuola secondaria superiore in ambito agricolo |
| Fonti documentarie | Focus Group e Tavoli Tematici regionali |
| Indice di Occupabilità | Nessun indice specificato per la figura selezionata. |
| Repertorio ISCO 2008 |
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| 221 - Life science professionals |
| 321 - Life science technicians and related associate professional |
| ISTAT Professioni 2011 |
| 2.3.1.3 - Agronomi e forestali |
| 3.2.2.1 - Tecnici agronomi e forestali |
| 3.2.2.2 - Zootecnici |
| 6.4.2.9 - Altri allevatori e operai specializzati della zootecnia |
| 6.4.3.1.0 - Allevatori e agricoltori |
| ATECO 2007 |
| 01.41.00 - Allevamento di bovini e bufale da latte, produzione di latte crudo |
| 01.42.00 - Allevamento di bovini e bufalini da carne |
| 01.43.00 - Allevamento di cavalli e altri equini |
| 01.44.00 - Allevamento di cammelli e camelidi |
| 01.45.00 - Allevamento di ovini e caprini |
| 01.46.00 - Allevamento di suini |
| 01.47.00 - Allevamento di pollame |
| 01.49.10 - Allevamento di conigli |
| 01.49.20 - Allevamento di animali da pelliccia |
| 01.49.90 - Allevamento di altri animali nca |
| 01.62.09 - Altre attività di supporto alla produzione animale (esclusi i servizi veterinari) |
| 10.91.00 - Produzione di mangimi per l'alimentazione degli animali da allevamento |
| 46.21.22 - Commercio all'ingrosso di sementi e alimenti per il bestiame (mangimi), piante officinali, semi oleosi, patate da semina |
| Codice UC - 1918 | |
|---|---|
| Denominazione AdA | Accesso alle certificazioni e loro mantenimento secondo gli standard di riferimento |
| Descrizione della performance | Accompagnare l’azienda agricola nell’accesso alla certificazione e supportarla nel mantenimento dei requisiti previsti dallo standard. |
| Capacità/Abilità |
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| Conoscenze |
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| Codice UC - 1919 | |
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| Denominazione AdA | Individuazione delle fonti di finanziamento pubblico relative all’agricoltura biologica e integrata |
| Descrizione della performance | Indicare alle aziende le fonti di finanziamento pubblico maggiormente adeguate alle proprie esigenze e accompagnarle nell’accesso agli stessi. |
| Capacità/Abilità |
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| Conoscenze |
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| Codice UC - 1930 | |
|---|---|
| Denominazione AdA | Gestione dei prerequisiti delle produzioni animali certificate |
| Descrizione della performance | Garantire che il sito produttivo, le pratiche agricole di produzione di alimenti da destinare all’alimentazione animale, l’approvvigionamento di mangimi dall’esterno, le condizioni influenti sul benessere animale, l’utilizzo delle strutture e attrezzature e la gestione degli effluenti zootecnici siano conformi a quanto contemplato negli standard di riferimento, in modo da ottenere produzioni zootecniche rispondenti alle specifiche tecniche di prodotto/processo previste dagli standard di riferimento. |
| Capacità/Abilità |
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| Conoscenze |
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| Codice UC - 1931 | |
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| Denominazione AdA | Pratiche di gestione degli animali e dei prodotti ottenuti |
| Descrizione della performance | Definire l’alimentazione degli animali in produzione zootecnica; profilassi e trattamenti veterinari e metodi di separazione/identificazione degli animali trattati; praticare i metodi di pulizia e sanificazione degli impianti/strutture e attrezzature. |
| Capacità/Abilità |
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| Conoscenze |
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