Ricerca e Innovazione nella Filiera Agroalimentare per lo sviluppo del territorio" č il tema del seminario tecnico-scientifico che si terrā domani 19 novembre, alle ore 15,30 presso il Castello di Nociglia (Lecce).
L'incontro ha l'obiettivo di presentare alle imprese del sistema agroalimentare pugliese un innovativo processo di estrazione, essiccazione, testurizzazione e debatterizzazione per prodotti e sottoprodotti agroalimentari - e potenzialmente applicabile a materiali solidi, fibrosi e fangosi prodotti nelle diverse filiere - che permette interessanti recuperi energetici rispetto ad altre tecnologie estrattive tradizionali.
Un appuntamento, dunque, teso a favorire il confronto diretto tra gli operatori del settore agroalimentare ed esponenti del mondo della ricerca applicata che si ritroveranno a Nociglia (LE) unitamente a funzionari e dirigenti del Ministero dell'Istruzione, Universitā e Ricerca.
Programma:
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