Continua il ciclo di dirette Facebook de "le ricette delle cuoche contadine" promosso dalla Sezione Attività Economiche nell'ambito delle politiche di tutela dei consumatori e degli obiettivi dell'Intervento "Usi e Consumi di Puglia" del Programma generale PugliaInFormAlimentazione2, approvato dal Ministero Sviluppo Economico.

L'intervento "Usi e Consumi di Puglia" è realizzato in collaborazione con le associazioni ACU, Assoconsum, Casa del Consumatore, Movimento Consumatori, Movimento Difesa del cittadino, Unione Nazionale Consumatori e Istituto Pugliese Consumo e con il coinvolgimento di Campagna Amica Puglia.

Il prossimo appuntamento, martedì 5 maggio, alle ore 17 è con la cuoca contadina Floriana Fanizza che preparerà il panino agricolo con orata di allevamento in mare aperto della Rehomare srl: tutto rigorosamente a km e a miglio 0, a vantaggio della qualità e della tutela dei prodotti del territorio.

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