"L'export pugliese verso l'America, già cresciuto dell'8% nel 2010, ha concrete prospettive di continuare a crescere sulle ali del gusto". A dirlo è la vicepresidente e assessore allo Sviluppo economico Loredana Capone all'indomani del successo pugliese al Summer Fancy Food Show di Washington, la più importante fiera specializzata del Nord America nel settore agroalimentare alla quale la Regione Puglia ha partecipato accompagnando le imprese del settore. "Le specialità gastronomiche pugliesi - ha continuato la vicepresidente - sono diventate il passaporto per l'entrata in tutti i mercati".[...]

Da "Puglia - Quotidiano di vita regionale" del 19 luglio 2011 (pag. XIII)

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