La Giunta regionale ha approvato lo schema di ddl relativo al "riconoscimento delle masserie didattiche". Si tratta, sostanzialmente, di aziende agricole, singole o associate in forma di ATS, Associazione Temporanee di Scopo, che si impegnano, oltre che nell'attività produttiva tradizionale, anche nell'attività didattico-formativa, valorizzando la figura dell'imprenditore agricolo e creando una fonte aggiuntiva di reddito, attraverso la diffusione di informazioni in materia di produzioni, consumi e sugli aspetti storici, culturali, antropologici legati al territorio.

In particolare, le Masserie Didattiche della Regione Puglia, cureranno l'accoglienza e l'educazione di gruppi scolastici e di individui, sin in orario scolastico sia extrascolastico. L'operatore dell'attività didattica dovrà svolgere, nell'ambito dell'azienda agricola in cui opera, attività di accoglienza e informazione del percorso didattico scelto dalla stessa Azienda, conformemente a quanto indicato nella Carta della qualità.

Scopo della norma, è la promozione, sin dalla più tenera età, nella convinzione che la nutrizione corretta è alla base della salute e della qualità della vita dell'individuo.       -