Con Determinazione Dirigenziale del Servizio Formazione Professionale n. 41 del 22 gennaio 2016 è approvata la modifica della Figura "Tecnico per la lavorazione di prodotti lattiero‐caseari" nel Repertorio Regionale delle Figure Professionali della Regione Puglia.
Alla UC "Gestione degli approvvigionamenti e stoccaggio di latte, ingredienti e coadiuvanti tecnologici" della suddetta figura è assegnata una nuova codifica.
Il provvedimento è pubblicato nel Bollettino Ufficiale della Regione Puglia n. 8 del 28 gennaio 2016.       -