La tradizione, la cultura e le specialità locali. Un punto di partenza per la città di Locorotondo che ha festeggiato presso la sala Levante, all'interno della Fiera del Levante, la sua storia di centro d''arte della Puglia e di produzione del vino doc omonimo.

L'iniziativa, curata dal consorzio per la tutela del vino doc della città e patrocinata dall'assessorato alle Risorse Agroalimentari della Regione Puglia, fa parte di un progetto di promozione del territorio della città barese e del suo famosissimo vino insieme con le produzioni tipiche regionali.

All'incontro era presente l'assessore regionale alle risorse agroalimentari, Enzo Russo che ha affrontato la questione del sistema organizzativo dell'amministrazione ed ha sottolineato come essa debba: ''consentire ai prodotti pugliesi di vincere la sfida della globalizzazione dei mercati internazionali''.       -