In occasione delle celebrazioni dei 150 anni dell'Unità d'Italia, il CNR e l'Associazione Festival della Scienza hanno ideato e promosso il progetto "150 anni di scienza". Organizzato come un percorso ideale da Nord a Sud il progetto rilegge gli avanzamenti della ricerca scientifica ottenuti nel nostro Paese dal 1861 ad oggi. Bari e Foggia sono due tappe di questo viaggio alla scoperta della scienza.

L'evento rappresenta un'occasione per esibire le antiche tradizioni agroalimentari pugliesi e le innovazioni che si sono susseguite nel tempo, espressione di un'evoluzione di quelle pratiche colturali, conoscenze, abilità, saperi, rappresentazioni e tradizioni culturali sintetizzate armonicamente nel concetto di Dieta Mediterranea ora Patrimonio Comune dell'Umanità. Mostreremo le esperienze, le innovazioni, i prototipi e/o i prodotti, frutto del connubio tra mondo della ricerca e mondo produttivo che coniugando, sinergicamente tradizione ed innovazione, affrontano giorno dopo giorno gli scenari internazionali e le sfide poste dalla globalizzazione.

L'appuntamento è per domani 14 settembre a Bari in Fiera del Levante (Padiglione Regione Puglia n. 152) per la Conferenza Stampa di presentazione dell'evento.

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