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Puglia: La Regione torna al Napa Valley per rafforzare il "Sistema Puglia"

Nell'ambito delle azioni di promozione della filiera agroalimentare, la Regione Puglia, assessorato allo Sviluppo Economico, in collaborazione con l'assessorato alle Risorse Agroalimentari e con il supporto operativo dello Sprint Puglia e della Camera di Commercio italo-americana a Los Angeles, promuove da oggi a venerdì una missione in California riservata agli operatori pugliesi.
Ideata con l'obiettivo di rafforzare l'immagine del "Sistema Puglia", in relazione alla sua capacità di esprimere produzioni agro-alimentari di qualità, la missione si svolgerà in concomitanza con la 12esima edizione della "Worlds of Flavour International Conference and Festival (12-14 novembre), la conferenza annuale organizzata dal prestigioso Culinary Institute of America (Cia), presso il campus Napa Velley (California).

Considerata il più importante forum professionale negli Stati Uniti sulle tendenze culinarie e sulla cucina internazionale, la conferenza - che per il secondo anno consecutivo annovera tra i suoi partner la Regione Puglia - si caratterizzerà per un articolato programma di seminari, incontri e sessioni dimostrative che prevedono, cme nelle più recenti edizioni, la partecipazione di oltre 700 professionisti ed operatori del settore ristorazione del nord America.

Il programma della missione, include la realizzazione di eventi di presentazione dei prodotti agroalimentari, nell'ambito dei quali si realizzeranno incontri business-to-business con gli operatori statunitensi che hanno manifestato interesse ad avviare o consolidare rapporti commerciali con le nostre aziende produttrici di vini, olio extra vergine d'oliva, specialità gastronomiche di qualità.

"Forti dell'ampio consenso ottenuto lo scorso anno - ha detto la vice Presidente e Assessore allo Sviluppo Economico della Regione Puglia, Loredana Capone - la Regione torna ad accompagnare le aziende pugliesi nel cuore della California per promuovere più efficacemente le produzioni agroalimentari di qualità".